Kruidenweek Nederland - Ilpendam

Ilpendam is een verborgen parel in het schilderachtige en natuurlijke Waterland. Omringt door Natura 2000 gebieden, waterrijke veenpolders, jonge bossen en slingerende dijken, is hier rust en schoonheid te ontdekken. 

Op deze bijzondere plek wil ik met een groep van maximaal acht vrouwen voor een (mid)week de focus leggen op het leven met planten. Hoe kunnen planten je verzorgen, voeden en helen? Leer wilde planten determineren, leer bewust en verantwoord plukken en leer de planten te verwerken tot praktische pruducten voor in je dagelijks leven. We maken bijvoorbeeld kruidenthee, smoothie, pesto, zalf, elixer, tinctuur, gel, haarverzorging, smudgestick, lippenbalsem, zonnebrand, deo met wilde en geneeskrachtige planten.

Ik heb in 2025 twee zomerkruidenweken in Ilpendam gepland:

Van maandag 14 juli tot en met vrijdag 18 juli 2025 van 10-17 uur

Van maandag 4 augustus tot en met vrijdag 8 augustus 2025 van 10-17 uur

Prijs 600 euro inclusief 'wilde' lunch en alle materialen

Dagindeling globaal
10,00 kruidenthee met iets lekkers
10.30 kruidenles theorie

11.30 kruidenles praktijk
13,00 'wilde' lunch met verse soep, knapperig brood, wilde pesto, salade met eetbare bloemen en een hummus met 'on'kruid
14.00 wandelen, varen, fietsen: ontdek de wilde natuur van Waterland

15.30 kruidenthee met iets lekkers
16.00 iets maken met planten
17.00 einde lesdag

Op vrijdag maken we plantprenten en wilde inkt, we bezoeken dan in de ochtend de oude (werkende!) papiermolen in Westzaan.

Overnachten kan in je eigen bed, als je niet te ver van Ilpendam woont, of op een kleine gezellige camping hier in de buurt. Er zijn ook leuke airbnb's voor wie liever wat meer luxe heeft. 

Meer informatie en aanmelden op mevrouwonkruid@xs4all.nl

Kruidenweek Ecolonie - Vogezen - Frankrijk

Op een schilderachtige, stille, stralingsarme, veilige natuurplek in de bossen ligt Ecolonie.

Een ontmoetngsplaats voor mensen die in harmonie met zichzelf, elkaar en de natuur willen leven.

Op deze bijzondere plek wil ik met een groep van maximaal tien mensen voor een week de focus leggen op het leven met planten. Hoe kunnen planten je verzorgen, voeden en helen? Leer wilde planten determineren, leer bewust en verantwoord plukken en leer de planten te verwerken tot praktische pruducten voor in je dagelijks leven. We maken bijvoorbeeld een smoothie, pesto, zalf, elixer, tinctuur, gel, kruidenthee, haarverzorging, smudgestick, lippenbalsem, zonnebrand, deo.

Er zijn in 2025 twee kruidenweken gepland:

Van zondag 20 april (ontvangst bij de maaltijd om 18 uur) tot zaterdag 26 april 2025 (vertrek na het ontbijt) (vol)

Van zondag 19 oktober tot zaterdag 25 oktober 2025

Programma kruidenweek

Prijs 685 euro exclusief reiskosten

Inbegrepen
6 overnachtingen met volpension biologisch vegetarisch op een eigen kamer

5 halve dagen kruidenles theorie, praktijk en in de mooie kruidentuin van ecolonie

wandelen, yoga of meditatie in de natuur (facultatief)

woensdagmiddag vrij

Dagindeling globaal
08.00 ontbijt
09.00 kruidenles theorie
10,30 koffie/thee pauze
11.00 kruidenles praktijk
13,00 lunch
14.00 wandelen, meewerken of locatie-bezoek (behalve op woensdag)

16.00 koffie/thee pauze
16.30 lezing, wandelen, yoga oid
18.30 diner
20.00 vrij of vuur 

Meer informatie en aanmelden op:

https://www.ecolonie.eu/nl/activiteiten/weet-wat-je-eet-themaweken/leven-met-planten-kruidenweek